最近白酒業比較煩，各種負面信息一直沒消停。據《沈陽晚報》報道，衛生部發布的蒸餾酒及其配制酒食品安全國家標準將在2月1日實施。新的國標中取消了原有的“鉛”的檢測標準，且沒有任何解釋，這一消息公布后引起了不少消費者的關注。
還有3天就實施的《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》強制性新國標GB2757-2012，是衛生部2012年8月6日發布的。打開這個新國標，在內容首頁上寫著“本標準代替GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛生標準》及第1號、第2號修改單。本標準與GB2757-1981相比，主要變化如下：修改了氰化物的限量指標，取消了錳的限量指標……”而在記者對比新舊國標具體指標時，卻發現老標準上要求鉛以Pb計≤1mg/L，而新標準卻沒有這項指標。
資料顯示，鉛對人體危害極大，它能在人體積蓄而引起慢性中毒，0.04g可引起急性中毒，20g可致死。而蒸餾酒中白酒鉛超標的問題在我國很嚴重，時有發生。對新國標中鉛含量指標的缺失，不少消費者心有疑云：取消該項指標是國家無法控制鉛的用量，還是告訴生產廠家以后可以毫無顧忌地生產含鉛白酒？
一位酒類銷售人員表示，鉛含量是作為進入市場的一種檢測指標，而具體含量多少，應該只有廠家或相關檢測部門知道。因此，鉛的含量一般不會直接標注在產品的外包裝上。而目前國內白酒生產都是按照國家質檢總局發布的三套國標中也沒有關于鉛的含量。
對此，有白酒經銷商訴苦稱，前段時間一直持續的“塑化劑風波”讓本該逢節上漲的白酒價格逆勢降價，銷量也跌了不少。他們真的不想再經歷任何負面風波，也希望衛生部或相關酒企告訴大家取消鉛指標的原因及現在白酒含鉛狀況。
（責任編輯：施曉娟）
